历届比赛
历届比赛获奖名单
2011年第四届新唐人全世界中国菜厨技大赛获奖名单
| 类别 | 金奖 | 银奖 | 铜奖 | 优胜奖 |
| 川菜 | 空缺 | 陈依春（澳洲） | 空缺 | 黄新宇（美国） 李鸿荣（台湾） 杨贵生（台湾） |
| 鲁菜 | 空缺 | 毕科江（美国） | 空缺 | |
| 粤菜 | 罗子昭（美国） | 空缺 | 空缺 | 洪福龙（台湾） |
| 淮扬菜 | 空缺 | 空缺 | 空缺 | 许健锋（美国） |
| 东北菜 | 张志学（美国） | 空缺 | 神田缘归（日本） | 张振祥（加拿大） 袁象勇（爱尔兰） |
2010年第三届新唐人全世界中国菜厨技大赛获奖名单
| 类别 | 金奖 | 银奖 | 铜奖 | 优胜奖 |
| 川菜 | 蒋永毅（美国） | 空缺 | 吴崇荣（台湾） 廖晓峰（美国） | 厉正扬（台湾） 陈依春（澳洲） |
| 鲁菜 | 空缺 | 王宏益（台湾） 毕科江（美国） | 戴德和（台湾） 沈佑谕（台湾） 徐文强（美国） | 吕秋玉（台湾） |
| 粤菜 | 郑泽（美国） | 刘顺泰（美国） 方伟章（美国） | 李文辉（中国香港） | 刘邦传（台湾） |
| 淮扬菜 | 空缺 | 空缺 | 许健锋（美国） 章君安（德国） | 许桦仁（台湾） |
| 东北菜 | 空缺 | 空缺 | 阎德贵（美国） | 陈立真（台湾） 田振宇（日本） 刘立云（美国） |
2009年第二届新唐人全世界中国菜厨技大赛获奖名单
| 类别 | 金奖 | 银奖 | 铜奖 | 优胜奖 |
| 川菜 | 空缺 | 刘梓民（台湾） 蒋永毅（美国） | 陈秉文（美国） | 林占峂（美国） 方健（美国） 万金利（美国） 白洲丞（台湾） 李晖达（台湾） |
| 鲁菜 | 空缺 | 空缺 | 郑泽（美国） 毕科江（美国） | 林德贤（台湾） 谢光颖（台湾） 李治皓（台湾） |
| 粤菜 | 空缺 | 空缺 | 刘邦传（台湾） 黄永权（法国） | 大鸿珍（中国香港） 周心康（美国） 郑壬淼（台湾） 李国荣（台湾） |
| 淮扬菜 | 张华（美国） | 余介崇（台湾） | 薛文虎（美国） | 张明（美国） 邱顺利（美国） 王宏益（台湾） |
| 东北菜 | 空缺 | 空缺 | 闫德贵（美国） | Jerry Wen（中国） |
2008年第一届新唐人全世界中国菜厨技大赛获奖名单
| 类别 | 金奖 | 银奖 | 铜奖 | 优胜奖 |
| 川菜 | 空缺 | 张京华（台湾） | 空缺 | 史静（美国） 蔡明谚（台湾） 黄文炳（台湾） 陈秋香（台湾） 张清河（台湾） 曾良泉（台湾） |
| 鲁菜 | 陈永明（美国） | 万家驹（台湾） | 孙卫东（中国香港） | 何金诚（台湾） 陈昆明（台湾） 李月珍（台湾） 刘文得（台湾） |
| 粤菜 | 空缺 | 刘仕贤（美国） | 张永成（台湾） 许志煌（台湾） | 梁志生（美国） 陈明辉（台湾） 陈治豪（台湾） 关燮富（中国香港） 黄赞奇（中国香港） |
| 淮扬菜 | 空缺 | 张明（美国） | 覃孟雄（台湾） | 武晓钢（美国） 钱耀华（美国） 王俊清（台湾） 古来文（台湾） 余介崇（台湾） |
| 东北菜 | 空缺 | 仲毅（美国） | 陈维良（美国） | 贾亚川（美国） 冯建（美国） 姜薇（美国） 钟芬兰（台湾） 伊贺稔（日本） |